西北猪价飘红！香港瘦肉飙至150港元/斤，排骨120港元/斤！

农牧前沿 • 2019年8月2日 am12:00 • 未分类

　　据报道，因早前非洲猪瘟的影响，供港活猪数量大减。香港猪肉行总商会与7个业界商会19日召开记者会表示，现时每日供港活猪数量不足1800头，比往常的3800至4000头少，导致猪肉拍卖价由1800（港）元一担（猪兜注：1担=100斤），急升至近日平均每担4000（港）元，整个业界都受到冲击，出现经营困难。他说，部分肉档员工目前已开工不足或暂时失业，运输及屠房亦面临减车裁员压力，他形容业界从业员和家属处于惶恐状态。

　　香港鲜肉商联合会理事长陈嘉头（原文：陈嘉头）指，现时一斤排骨、瘦肉的售价高达120（港）元（猪兜注：折合人民币约105.7元）及150（港）元（猪兜注：折合人民币约132.2元），肉档生意经营困难，老板唯有吩咐员工休息，不少家庭经济支柱因此“手停口停”。香港生猪肉食业职工会理事长陈展明补充，肉档业界一半员工都无工开。（本文转自【养猪一家人、家禽信息PIB、水产前沿】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）