彭健：功能性纤维的合理使用，能有效提高母猪繁殖性能

小农 • 2019年12月20日 am11:01 • 原创报道

文/图农牧前沿刘程

12月20日，由广东省饲料行业协会、广东希普生物科技股份有限公司联合举办的“用希望﹒谱华章——抗非复养暨动物营养免疫技术创新与实践国际论坛”盛大开幕。近200位专家学者、行业人士齐聚一堂，共同探讨抗非复养新方案。会上，华中农业大学彭健教授作了《功能性日粮纤维的理论创新与实践》主题报告。

试验表明，纤维的溶解性不直接与有益性挂钩。彭健教授认为，对于妊娠母猪而言，功能性日粮纤维应具有以下有益特性：

强水结合力，增加识食糜含水量和体积，用以解决便秘问题；
高吸水膨胀性，增加胃肠道充盈感，增加物理刺激，延缓胃排空速度，用于调控饱腹感，控制妊娠背膘，提高初生均匀度。
快速发酵性和强产酸性，产生短链脂肪酸，改变菌群结构，维持血糖水平稳定，改善胰岛素敏感性，用以提高仔猪断奶重和育成率。

有益于妊娠母猪功能性纤维的量化标准是：

水结合力≥20g/g；
达1/2最大产气/产酸量时间≤12h；
8h产酸量≥20mM/L；吸水膨胀性大于等于20mL/g。

彭健教授强调，具有吸水膨胀性、水结合力和发酵性突出的新型功能性纤维，用于母猪妊娠期日粮中以后，不仅能有效改善母猪的饱感和饱腹感，达到控制妊娠期采食量的目的，而且能通过对菌群的调节，控制围产期代谢综合征，提高胰岛素敏感性，从而提高泌乳期采食量和泌乳量。功能性纤维的合理使用，是有效提高母猪繁殖性能的重要抓手。